Anthon Berg Kahlua Temptations 173g

Jméno, které je starší než samotný likér

Kahlúa se jako kávový likér zrodila v roce 1936 v mexickém Veracruzu, ale její jméno je mnohem starší – pochází z jazyka nahuatl a v překladu znamená „Dům lidu Acolhua". Anthon Berg tuto ikonickou kávovou chuť přenesl do pralinek s výraznou, krémovou náplní.

Charakteristika produktu

Balení o hmotnosti 173 g obsahuje čokoládové pralinky s krémovou kávovou náplní v podílu až 48 %. Vysoký podíl náplně dělá z této kolekce výraznější, kávově intenzivnější volbu než u běžných čokoládových pralinek.

Chuťový profil a textura

Kávový extrakt v náplni dodává výraznou, praženou kávovou chuť, kterou slazené kondenzované mléko a rostlinné tuky zjemňují do hladké, krémové textury. Melasa a třtinový cukr přidávají jemný karamelový podtón, zatímco čokoládová skořápka okolo celou kombinaci doplňuje vyváženou sladkostí.

Složení a původ

Kakaové máslo a kakaová hmota v tomto produktu jsou certifikovány Rainforest Alliance. Mléčná čokoláda obsahuje minimálně 33 % kakaové a 23 % mléčné sušiny, hořká čokoláda minimálně 46 % kakaové sušiny.

• Cukr, glukózový sirup
• Kakaové máslo*, kakaová hmota* (*Rainforest Alliance)
• Sušené plnotučné mléko, slazené kondenzované mléko
• Kávový extrakt
• Rostlinné tuky (palmový, bambucké máslo), melasa

Alergeny: obsahuje mléko a sóju (lecitin). Může obsahovat mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy a pistácie.

Výrobce a zajímavosti

Anthon Berg je dánská čokoládová značka založená v roce 1884 v Kodani, dnes součást skupiny Toms Confectionery Group. Kahlúa Temptations ukazují, jak značka dokáže přenést ikonickou chuť slavného mexického kávového likéru do vlastní pralinky, přičemž zároveň zachovává svůj důraz na certifikované, udržitelné kakao.

Výživové údaje (na 100 g)

• Energie: 1941 kJ / 464 kcal
• Tuky: 24 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 14 g
• Sacharidy: 58 g, z toho cukry: 44 g
• Bílkoviny: 4,1 g
• Sůl: 0,22 g

Proč si vybrat tento produkt

• Vysoký podíl kávové náplně (48 %) pro výraznou chuť.
• Kakao certifikované Rainforest Alliance.
• Ikonická chuť kávového likéru Kahlúa v pralince.
• Dánská čokoládová tradice Anthon Berg od roku 1884.