NIEDEREGGER Dezert Marcipánové Srdce 125g

Marcipánový dárek, který má srdce

NIEDEREGGER Dezert Marcipánová Srdce 125g spojuje jednu z nejslavnějších německých marcipánových tradic s elegantní podobou čokoládové pralinky. Pod tenkou vrstvou hořké čokolády se ukrývá šťavnatá marcipánová náplň s vysokým 74% podílem. Tvar srdce dodává každé pralince osobitý charakter a dělá z této kolekce působivou sladkou pozornost pro člověka, na kterém vám záleží.

74 % marcipánové náplně a výrazný podíl mandlí

Srdcem každé pralinky je jemný Niederegger marcipán. Mandle tvoří 41 % celého výrobku a přinášejí přirozeně plnou, nasládle oříškovou chuť. Marcipánová náplň je měkká a šťavnatá, zatímco vrstva hořké čokolády s minimálně 50 % kakaové sušiny přidává příjemnou kakaovou hořkost. Kontrast sladkého mandlového jádra a tmavé čokolády vytváří harmonickou a chuťově vyváženou pralinku.

Marcipán Niederegger vyráběný tradičním způsobem

Niederegger věnuje výrobě marcipánu mimořádnou pozornost již od roku 1806. Vybrané mandle se blanšírují, třídí a melou s cukrem tak, aby zůstala zachována jejich charakteristická struktura. Marcipánová hmota se následně praží v rotujících kotlích nad otevřeným plamenem. Tento tradiční postup rozvíjí jemné pražené aroma mandlí a patří k základním prvkům typické chuti Niederegger marcipánu.

Značka si zakládá také na vysokém podílu mandlí. Při dalším zpracování své základní marcipánové hmoty Niederegger podle vlastních pravidel nepřidává další cukr. Recepturu doplňuje pečlivě střežená rodinná ingredience a know-how předávané mezi generacemi.

Elegantní sladká pozornost z Lübecku

Johann Georg Niederegger založil svou cukrářskou společnost v Lübecku v roce 1806 a její marcipán si postupně získal mezinárodní renomé. Marcipánová srdce přirozeně navazují na tuto tradici a jsou vhodná jako sladký dárek k výročí, svátku, Valentýnu nebo jako elegantní pozornost pro blízkého člověka. Výborně se hodí také ke kávě nebo čaji, když chcete nabídnout výraznější mandlovo-čokoládovou delikatesu.

Složení, alergeny a výživové údaje

Složení: mandle (41 %), hořká čokoláda (26 %) (kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, sušené plnotučné mléko, emulgátor: sójový lecitin, vanilkový extrakt), cukr, sirup z invertního cukru, líh.

Marcipánová náplň: 74 %. Obsah kakaové sušiny v hořké čokoládě: minimálně 50 %. Obsahuje mandle, mléko a sóju. Může obsahovat stopy jiných ořechů.

Průměrné výživové údaje na 100 g:

• Energetická hodnota: 2088 kJ / 498 kcal
• Tuky: 32,7 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 7,9 g
• Sacharidy: 38,9 g, z toho cukry: 36,8 g
• Bílkoviny: 9,6 g
• Sůl: 0,03 g

Vyrobeno v Německu. Skladujte v suchu a chraňte před teplem.

Proč si vybrat tento produkt

• Vysoký 74% podíl marcipánové náplně.
• 41 % mandlí v celém výrobku.
• Jemný marcipán v kontrastu s hořkou čokoládou s minimálně 50 % kakaa.
• Elegantní tvar srdce vhodný jako sladký dárek.
• Tradiční marcipán značky Niederegger z německého Lübecku.
• Výroba marcipánu navazující na řemeslnou tradici značky od roku 1806.