VALRHONA Mandle a lískové ořechy v čokoládě 230g
Dokonalé spojení pražených ořechů a francouzské čokolády
VALRHONA Mandle a lískové ořechy v čokoládě 230 g spojují přirozenou křupavost pečlivě vybraných ořechů s hladkým čokoládovým obalem. V elegantním balení se setkávají španělské mandle a italské lískové ořechy obalené v mléčné a hořké čokoládě Valrhona. Výsledkem je vyvážená kolekce pro milovníky ořechových čokoládových pochoutek, která nabízí jemnější mléčné i intenzivnější kakaové tóny.
Dvě čokolády, čtyři chuťové kombinace
Každý druh ořechu přináší do kolekce odlišný charakter. Mandle jsou pevné, výrazně křupavé a mají jemně nasládlou chuť. Lískové ořechy působí měkčeji, aromatičtěji a po pražení rozvíjejí plné ořechové tóny. Mléčná čokoláda s obsahem nejméně 40 % kakaa je doplňuje krémovou jemností, zatímco hořká čokoláda s obsahem nejméně 55 % kakaa zvýrazňuje pražený charakter ořechů a přináší delší kakaové doznívání.
- španělské mandle v mléčné čokoládě,
- španělské mandle v hořké čokoládě,
- italské lískové ořechy v mléčné čokoládě,
- italské lískové ořechy v hořké čokoládě.
Tradiční obalování v měděných bubnech
Valrhona vybírá mandle a lískové ořechy z evropských pěstitelských oblastí podle jejich chuti a kvality. Ořechy se nejprve šetrně praží, aby získaly výraznější aroma a správnou křupavost. Následně se obalují čokoládou tradiční technikou dražování ve velkých měděných bubnech. Jejich neustálé otáčení zajišťuje rovnoměrné nanášení čokoládových vrstev a vytváří hladký, pravidelný povrch.
Čokolády Valrhona se vyrábějí ve francouzském městě Tain-l’Hermitage v oblasti Drôme. Značka navazuje na více než sto let zkušeností se zpracováním kakaových bobů a patří mezi respektovaná jména profesionální cukrářské a gastronomické scény.
Elegantní pohoštění i dárek pro milovníky čokolády
Tento výběr mandlí a lískových ořechů v čokoládě je ideální jako prémiová pochoutka ke kávě, drobné pohoštění pro návštěvu nebo elegantní dárek. Rozmanitost čtyř kombinací umožňuje porovnat, jak se jednotlivé ořechy propojují s jemností mléčné a intenzitou hořké čokolády. Produkt se hodí ke společnému ochutnávání, na sváteční stůl i pro chvíli potěšení během dne.
Pro zachování křupavosti ořechů, lesku čokolády a čistoty jejího aroma skladujte výrobek na suchém místě při teplotě 16 až 18 °C.
Složení a alergeny
Složení: mandle ze Španělska 21 %, lískové ořechy z Itálie 21 %, cukr, kakaové boby, kakaové máslo, sušené plnotučné mléko, hnědý cukr, maltodextrin, emulgátor: slunečnicový lecitin, přírodní vanilkový extrakt, lešticí látka: šelak, extrakt z ječného sladu.
Výrobek obsahuje mandle a lískové ořechy obalené v mléčné čokoládě s obsahem nejméně 40 % kakaa nebo v hořké čokoládě s obsahem nejméně 55 % kakaa. Obě čokolády obsahují pouze kakaové máslo.
Alergeny: obsahuje mandle, lískové ořechy, mléko a ječmen. Může obsahovat sóju a další skořápkové plody.
Výživové údaje
Průměrné výživové hodnoty na 100 g:
- Energetická hodnota: 2478 kJ / 598 kcal
- Tuky: 46,4 g
- z toho nasycené mastné kyseliny: 15,4 g
- Sacharidy: 28,6 g
- z toho cukry: 26,4 g
- Vláknina: 8,24 g
- Bílkoviny: 12,3 g
- Sůl: 0,070 g
Proč si vybrat tento produkt
- čtyři kombinace mandlí, lískových ořechů, mléčné a hořké čokolády,
- vysoký 42% podíl ořechů evropského původu,
- španělské mandle a italské lískové ořechy vybrané pro jejich chuť a kvalitu,
- ořechy pražené pro výraznější aroma a křupavou texturu,
- tradiční obalování čokoládou v měděných bubnech,
- francouzská výroba a více než sto let zkušeností značky Valrhona,
- elegantní balení vhodné k darování i společnému ochutnávání.
