BARATTI & MILANO Bonboniéra Fruit želé 200g

Když čokoládovna ukáže svou zcela jinou stránku

Baratti & Milano je synonymem gianduje, cremina a bohatých oříškových pralinek – ale právě tato kolekce ukazuje značku v její nejjednodušší, nejčistší podobě. Žádná čokoláda, žádné ořechy, jen skutečná ovocná šťáva a pektin. Italské rodiny si tuto klasiku oblíbily už celé generace právě pro její přímočarost.

Charakteristika produktu

Balení o hmotnosti 200 g obsahuje ovocné želé bonbony s podílem skutečné ovocné šťávy nejméně 22 %, dostupné ve dvou barvách – žluté a zelené (barevné složení se může lišit). Jde o prémiovou italskou cukrovinku bez přidané aroma či barviva, kde chuť i barvu zajišťuje výhradně ovocná vláknina.

Chuťový profil a textura

Skutečná ovocná šťáva z koncentrátu (pomeranč, citron, jahoda, broskev, borůvka, ostružina, jablko) zajišťuje autentickou, výraznou ovocnou chuť bez umělého nádechu, který je typický pro běžné želé bonbony. Pektin jako rostlinná želírující látka dodává bonbonům pružnou, ale jemně poddajnou texturu, která se výrazně liší od tužších verzí na bázi živočišné želatiny.

Složení a původ

Základ tvoří cukr a glukózo-fruktózový sirup, doplněné skutečnou ovocnou šťávou z koncentrátu (22 %) a pektinem jako želírující látkou. Produkt je 100% bez GMO a neobsahuje lepek.

• Cukr, glukózo-fruktózový sirup
• Ovocná šťáva z koncentrátu 22 % (pomeranč, citron, jahoda, broskev, borůvka, ostružina, jablko)
• Želírující látka: pektin
• Kyselina citronová, citrát draselný
• Přírodní aromata

Bez barviv, umělých aromat, živočišné želatiny, tuků, lepku, mléka a sóji.

Výrobce a zajímavosti

Baratti & Milano je italská cukrářská značka založená v roce 1858 v Turíně, dnes proslulá zejména svými oříškovými a čokoládovými specialitami. Tato ovocná želé kolekce dokazuje, že i značka s tak silnou čokoládovou identitou dokáže stejně přesvědčivě pracovat s zcela odlišnou, lehčí kategorií cukrovinek.

Výživové údaje (na 100 g)

• Energie: 1386 kJ / 326 kcal
• Tuky: 0,1 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 0 g
• Sacharidy: 80,1 g, z toho cukry: 75,9 g
• Bílkoviny: 0,2 g
• Sůl: 0,05 g

Proč si vybrat tento produkt

• Minimálně 22 % skutečné ovocné šťávy bez přidané aroma či barviva.
• Bez GMO, lepku, mléka, sóji a tuků.
• Rostlinná želírující látka místo živočišné želatiny.
• Italská cukrářská tradice Baratti & Milano od roku 1858.