Taylors Čaj zelený s jasmínom sypaný

Elegantní vůně bergamotu dodává čaji Earl Grey jeho slavnou chuť. Náš čaj vyvažuje tento krásný citrus s lehkými a delikátními čaji z Afriky a čaji z vysokohorské Indie.

Příchuť
Voňavé, jemné a lehké.

Jak vařit
Pro dokonalý šálek, 100 stupňů, 4-5 minut

Návod na přípravu čaje TOH 1 čajový sáček (100 c) 4 5 min
Earl Grey je pravděpodobně nejznámější ochucený čaj na světě - a právě květinová, citrusová vůně bergamotu a pomeranče mu dodává tuto chuť.

Tento ikonický čaj pochází ze začátku 19. století. Jak už to v případě čaje bývá, má mnoho příběhů o jeho původu. Jeden příběh říká, že jej ve 30. letech 19. století daroval britský premiér hrabě Charles Grey jako diplomatický dar z Číny – existuje však jen málo důkazů, které by to podporovaly. Pragmatičtější teorie naznačuje, že použití bergamotu jednoduše pomohlo obchodníkům s čajem zamaskovat nekvalitní čajové lístky a jedinečná vůně se uchytila.

Ať už se to stalo jakkoli, dnes je tento klasický britský čaj oblíbený na celém světě jako jeden z nejvybranějších a nejvýraznějších ochucených čajů. A v Taylors of Harrogate jsme mnohem selektivnější, pokud jde o kvalitu čajů, které používáme, a vybíráme si zaoblený, vyvážený černý čaj, který nechává vyniknout bergamot. Je to směs svěžího východokeňského čaje a jasného, ​​svěžího čaje z Keraly v jižní Indii, což vytváří krásný, zaoblený chuťový profil.

Tradičně se vychutnává s mlékem, citrónem nebo samostatně. Je skvělým aromatickým doplňkem ke koláčům a scones – proto je oblíbený jako příloha k odpolednímu čaji. Výborně se hodí ik ovocným koláčkům a tmavé čokoládě.