STAUD ́S Meruňková marmeláda 635g

Vídeň, rok 1883 – od té doby se recept téměř nezměnil

Nedaleko slavného vídeňského tržiště Naschmarkt vznikla před více než 140 lety rodinná firma Staud's, která si dodnes zakládá na stejném principu: co nejvíc ovoce, co nejméně zbytečných přísad. Meruňkový džem je jedním z produktů, na kterých značka tuto filozofii staví už od svého vzniku – a právě proto se i dnes těší pověsti jednoho z nejautentičtějších rakouských džemů na trhu.

Charakteristika produktu

Balení 635 g obsahuje extra džem s vysokým podílem ovoce až 70 %, což je výrazně nad běžným standardem většiny džemů v regálech. Díky tomu má hustou, přesto stále roztíratelnou konzistenci a výraznou meruňkovou barvu bez potřeby jakýchkoli přídatných látek.

Chuťový profil

Plná, přirozeně sladká chuť zralých meruněk je doplněna jemnou nakyslou svěžestí, která džemu dodává živost a brání pocitu přehnané sladkosti. Vysoký podíl ovoce se projevuje na intenzitě chuti i na husté, výrazné textuře – jde o produkt, který chutná skutečně po meruňkách, ne jen po cukru.

Složení a původ

Receptura je maximálně strohá a transparentní – meruňky tvoří 70 % obsahu, doplněné cukrem, přírodním želírujícím pektinem a citronovou šťávou z koncentrátu pro doladění kyselosti. Žádné konzervanty, aromata ani barviva. Ovoce se sbírá ručně, což je součást dlouhodobého přístupu značky ke kvalitě surovin.

• Meruňka 70 %
• Cukr
• Želírující látka: pektin
• Citronová šťáva z koncentrátu

Výrobce a zajímavosti

Staud's je rodinná rakouská společnost působící od roku 1883, která dodnes sídlí přímo u Naschmarktu ve Vídni. Značka si vybudovala pověst výrobce prémiových džemů a delikates bez umělých konzervačních látek, vyráběných podle receptur, které se napříč generacemi měnily jen minimálně. Právě tato kontinuita je důvodem, proč Staud's patří mezi nejuznávanější rakouské značky v segmentu ovocných pochutin.

Doporučené použití

Meruňkový džem Staud's se hodí na pečivo, croissanty, palačinky, lívance i ranní toast. Díky husté konzistenci je vhodný i jako náplň do koláčů a dezertů nebo jako ovocný doplněk k jemným sýrům.

Výživové údaje (na 100 g)

• Energie: 695 kJ / 164 kcal
• Tuky: 0 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 0 g
• Sacharidy: 38 g, z toho cukry: 37 g
• Bílkoviny: 0,8 g
• Sůl: 0 g

Proč si vybrat tento produkt

• 70% podíl skutečných meruněk, výrazně nad běžným standardem.
• Ručně sbírané ovoce a tradiční vídeňská receptura od roku 1883.
• Bez umělých konzervačních látek, aromat a barviv.
• Univerzální použití – od snídaně po dezerty a koláče.