Anthon Berg Signature Collection 187g

Přesně tohle stálo u zrodu celé značky

Když v roce 1884 Anthon Berg otevíral svou kodaňskou čokoládovnu, právě myšlenka vložit skutečný destilát do čokoládové skořápky z něj udělala průkopníka celé kategorie. Signature Collection je návratem k tomuto původnímu konceptu v jeho nejčistší podobě – žádné krémové náplně ani ovoce, jen hořká čokoláda a poctivý alkohol.

Charakteristika produktu

Dárková krabička o hmotnosti 187 g obsahuje 12 miniaturních lahviček z hořké čokolády, naplněných vysoce kvalitním alkoholem ve formě likéru, rumu, koňaku a vodky. Tekutá náplň dosahuje obsahu alkoholu až 33 %, což z této kolekce dělá jeden z nejvýraznějších alkoholových zážitků v nabídce značky.

Chuťový profil a textura

Hořká čokoláda s minimálně 50 % kakaové sušiny vytváří pevný, ale tenký obal, který se při nakousnutí prolomí a uvolní čistý destilát bez zbytečných přísad. Jednotlivé lahvičky se liší podle druhu alkoholu – od pomerančového nádechu Cointreau přes kávový extrakt až po přímočarý charakter rumu, koňaku či vodky. Jde o intenzivní, přímý chuťový zážitek určený skutečným milovníkům destilátů.

Složení a původ

Základ tvoří hořká čokoláda s vysokým podílem kakaové sušiny, náplň se skládá z alkoholu (5 %) ve formě likéru, rumu, koňaku a vodky, doplněného přírodní pomerančovou aroma Cointreau (0,9 %) a kávovým extraktem.

• Kakaová hmota, kakaové máslo (min. 50 % kakaové sušiny)
• Alkohol 5 % – likér, rum, koňak, vodka
• Přírodní pomerančová aroma (Cointreau 0,9 %)
• Kávový extrakt
• Voda, přírodní aromata

Výrobce a zajímavosti

Anthon Berg je dánská čokoládová značka založená v roce 1884 v Kodani, dnes součást skupiny Toms Confectionery Group. Signature Collection je přímým pokračováním nápadu, který zakladatele proslavil – v době svého vzniku se před jeho obchodem tvořily dlouhé fronty zákazníků. Dnes se stejný koncept dostává k milovníkům čokolády po celém světě bez nutnosti čekání.

Tipy na servírování

Lahvičky doporučujeme konzumovat vcelku a pomalu, aby vynikl kontrast mezi hořkou čokoládou a intenzivním destilátem. Ideálně se hodí jako závěrečný akcent po večeři, podávané se silnou kávou.

Výživové údaje (na 100 g)

• Energie: 1939 kJ / 465 kcal
• Tuky: 24 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 15 g
• Sacharidy: 51 g, z toho cukry: 48 g
• Bílkoviny: 2,8 g
• Sůl: <0,01 g

Proč si vybrat tento produkt

• Návrat k původnímu konceptu čokolády plněné skutečným alkoholem.
• Čtyři druhy destilátů – likér, rum, koňak, vodka.
• Hořká čokoláda s min. 50 % kakaové sušiny.
• Dánská tradice Anthon Berg od roku 1884.

Vysoký obsah alkoholu (1,4–3,9 % hmotn., v náplni až 33 %). Konzumujte zodpovědně a v malých množstvích. Nevhodné pro osoby mladší 18 let, těhotné a kojící ženy.