MADEMOISELLE DE MARGAUX Višně s armagnacem 110g
Mademoiselle de Margaux – višně, Armagnac a hořká čokoláda z bordeauxského kraje
V srdci vinařské obce Margaux, v bývalém vinném skladu těsně vedle prestižních šateaux, vzniká od roku 1969 jedna z nejznámějších francouzských specialit – višeň Morello naplněná brandy Armagnac a obalená hořkou čokoládou. Tato kombinace přinesla čokoládovně v roce 2009 ocenění SOFI Award na newyorské výstavě Fancy Food Show.
Charakteristika produktu
Balení o hmotnosti 110 g obsahuje višně odrůdy Morello (Prunus Cerasus Oblaginska), naplněné brandy Armagnac a obalené hořkou čokoládou s minimálně 54% obsahem kakaa. Výrobek pochází z Francie.
Chuťový profil
Mírně nahořklá višeň Morello v tekutém středu uvolňuje výraznou aroma brandy Armagnac, kterou doplňuje intenzivní hořká čokoláda. Kontrast kyselé višně, pálenkového tónu a hořkosti kakaa vytváří komplexní, dospělý chuťový zážitek.
Složení a původ
Základ tvoří cukr, kakaová hmota a višně Morello, doplněné kakaovým máslem, alkoholem, vodou a brandy Armagnac. Recepturu doplňuje sušené plnotučné mléko, bezvodý mléčný tuk, přírodní vanilkové aroma a šelak, který dodává čokoládě lesk.
- Cukr, kakaová hmota
- Višně Morello
- Kakaové máslo
- Alkohol, voda, brandy Armagnac
- Sušené plnotučné mléko, bezvodý mléčný tuk
- Přírodní vanilkové aroma, šelak
Může obsahovat stopy pšenice a ořechů. Stopky višní nejsou určeny ke konzumaci. Obsah alkoholu 5 %. Nevhodné pro děti.
Výrobce Mademoiselle de Margaux – čokoládovna v srdci Bordeaux
Chocolaterie Mademoiselle de Margaux sídlí v obci Margaux, v bývalém vinném skladu obklopeném prestižními vinicemi bordeauxského kraje. Od roku 1969 se specializuje na višně Guinette plněné brandy Armagnac a obalené čokoládou – recept, který v roce 2009 získal ocenění SOFI Award na Fancy Food Show v New Yorku.
Výživové údaje (na 100 g)
- Energetická hodnota: 1 719 kJ / 410 kcal
- Tuky: 19 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 12 g
- Sacharidy: 54 g, z toho cukry: 49 g
- Bílkoviny: 4,0 g
- Sůl: 0,02 g
Proč si vybrat právě Mademoiselle de Margaux
Tato pochoutka je volbou pro milovníky sofistikovaných chutí, kteří oceňují kombinaci kyselé višně, brandy Armagnac a hořké čokolády s oceněným receptem. Elegantní krabička je vhodná jako dárek pro náročné příjemce i jako slavnostní tečka za večeří.
