LIR BAILEYS ORIGINAL TRUFFLES 205g
Recept, ze kterého vycházejí všechny ostatní
Zatímco jiné pralinky Lir doplňují Baileys o kávu, jahody či karamel, „Original Truffles" se drží přesného opaku – žádné další příchutě, jen samotný likér Baileys v jeho nejvyšší koncentraci (12 %), jakou jsem u této značky dosud viděl. Jde o čistý, původní recept bez zbytečných doplňků.
Charakteristika produktu
Balení o hmotnosti 205 g obsahuje truffle pralinky z mléčné čokolády s minimálně 37 % kakaové a 14 % mléčné sušiny, plněné krémem s originálním irským likérem Baileys (12 %). Jde o nejkoncentrovanější likérovou verzi z celé řady Lir Baileys, jakou značka nabízí.
Chuťový profil a textura
Vysoký podíl Baileys přináší výraznou, plnou smetanovo-likérovou chuť bez jakéhokoli zředění jinými dochutěmi. Krémová náplň je hladká a rychle se rozplývající, typická pro truffle pralinky, zatímco mléčná čokoláda okolo dodává potřebnou sladkou vrstvu, která intenzitu likéru příjemně zjemňuje.
Složení a původ
Mléčná čokoláda obsahuje minimálně 37 % kakaové a 14 % mléčné sušiny, náplň kombinuje originální irský likér Baileys (12 %) se zahuštěným mlékem, sušeným odstředěným mlékem a rostlinnými oleji.
- Cukr, kakaové máslo
- Sušené plnotučné mléko, kakaová hmota
- Originální irský likér Baileys 12 % (obsahuje mléko)
- Zahuštěné mléko, sušené odstředěné mléko
- Rostlinné oleje (palmový, řepkový, slunečnicový)
Alergeny: obsahuje mléko a sóju. Může obsahovat stopy ořechů. Obsah alkoholu <2 %. Nevhodné pro děti.
Výrobce a zajímavosti
Lir Chocolates je irská čokoládovna založená v roce 1987 v Dublinu, která dnes kromě vlastní značky vyrábí i oficiálně licencované pralinky pro Baileys. Original Truffles představují základní, nejkoncentrovanější linii této spolupráce, z níž značka následně odvozuje ochucené varianty s kávou, jahodami či karamelem.
Výživové údaje (na 100 g)
- Energie: 2076 kJ / 498 kcal
- Tuky: 30 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 18 g
- Sacharidy: 53 g, z toho cukry: 48 g
- Vláknina: 3,6 g
- Bílkoviny: 4,8 g
- Sůl: 0,13 g
Proč si vybrat tento produkt
- Nejvyšší podíl likéru Baileys (12 %) z celé řady Lir.
- Čistá, neochucená verze bez dalších dochutí.
- Klasická krémová truffle textura v mléčné čokoládě.
- Irská značka Lir s oficiální licencí na pralinky Baileys.
Obsahuje alkohol. Konzumujte zodpovědně.
