CAFFAREL Pistacchio e Nocciola 200g

Když se značka rozhodne nevolit mezi dvěma ořechy

Caffarel už představila samostatnou pistáciovou kolekci i klasickou lískooříškovou gianduju – tato tabulka však jde jinou cestou a spojuje oba směry najednou. Místo výběru mezi zemitou pistácií a praženým oříškem nabízí obojí současně, v jedné pralince.

Charakteristika produktu

Balení o hmotnosti 200 g obsahuje čokoládové pralinky s kombinovanou pistáciovo-oříškovou náplní. Jde o bezlepkový produkt, který rozšiřuje oříškové portfolio značky o kombinaci dvou odlišných chuťových profilů v jednom kousku.

Chuťový profil a textura

Pistácie přinášejí charakteristickou, mírně zemitou a méně sladkou chuť, kterou doplňuje plnější, praženější charakter ořechů. Tato kombinace vytváří komplexnější profil než u samostatných oříškových či pistáciových verzí – ani jedna surovina úplně nepřevládá, obě se navzájem doplňují. Čokoládová poleva okolo dodává potřebnou sladkost a hladkou texturu.

Složení a původ

Receptura kombinuje kakaovou hmotu s rostlinnými tuky (palmový, kokosový, kakaový, slunečnicový) a dvěma druhy ořechů – vlašskými ořechy a pistáciemi, doplněnými sušeným plnotučným mlékem a smetanou v prášku.

• Cukr, kakaová hmota
• Rostlinné tuky (palmový, kokosový, kakaový, slunečnicový)
• Vlašské ořechy, pistácie
• Sušené plnotučné mléko, smetana v prášku
• Emulgátor: sójový lecitin, barvivo E141

Alergeny: obsahuje ořechy, pistácie, mléko a sóju. Může obsahovat stopy mandlí a jiných ořechů. Bez lepku.

Výrobce a zajímavosti

Caffarel je historická italská čokoládovna z Turína založená v roce 1826. Tato kombinovaná pistáciovo-oříšková linie je ukázkou toho, jak značka rozvíjí své oříškové portfolio nejen do samostatných verzí, ale i do kombinovaných receptur, které spojují více surovin najednou.

Výživové údaje (na 100 g)

• Energie: 2337 kJ / 561 kcal
• Tuky: 37 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 19 g
• Sacharidy: 49 g, z toho cukry: 47 g
• Bílkoviny: 7,2 g
• Sůl: 0,16 g

Proč si vybrat tento produkt

• Kombinace dvou druhů ořechů v jedné pralince.
• Bezlepková receptura od historické italské značky.
• Komplexnější chuť oproti samostatným oříškovým variantám.
• Italská čokoládovna Caffarel z Turína od roku 1826.