SIMÓN COLL Pralines 180g

Simón Coll Pralines – bohatá lískooříšková náplň v mléčné čokoládě

Celých 50 % této pralinky tvoří komplexní lískooříšková náplň – kombinace jemného pralinové hmoty, hořké čokolády se 70 % kakaa, oříškové pasty a křupavého krokantu z lískových oříšků. Obal z mléčné čokolády doplňuje tuto bohatou směs jemnou, vyváženou sladkostí.

Charakteristika produktu

Pralinky z mléčné čokolády (50 %) s bohatou lískooříškovou náplní (50 %), která kombinuje pralinovou hmotu, hořkou čokoládu a křupavý krokant.

• Obal: mléčná čokoláda 50 %
• Náplň: lískooříškové praliné, hořká čokoláda 70 %, oříšková pasta a krokant 50 %

Chuťový profil

Krémová mléčná čokoláda obaluje vícevrstvou náplň, ve které se střídá hladké lískooříškové praliné, intenzivnější hořká čokoláda a křupavý krokant z lískových oříšků. Výsledkem je bohatý, komplexní chuťový zážitek s výraznou oříškovou charakteristikou.

Složení a původ

Obal tvoří mléčná čokoláda (50 %) – cukr, kakaové máslo, sušené mléko, kakaová hmota, sušené odtučněné mléko, emulgátor a aroma vanilinu (kakaová sušina min. 43 %). Náplň (50 %) kombinuje lískooříškové praliné (lískové oříšky 50 %, cukr, sójový lecitin) a hořkou čokoládu (kakaová sušina min. 70 %), doplněné kakaovým máslem, pastou z lískových oříšků (14 %) a krokantem z lískových oříšků (10 %).

• Mléčná čokoláda 50 % (cukr, kakaové máslo, sušené mléko, kakaová hmota, sušené odtučněné mléko, emulgátor – sójový lecitin, aroma vanilin)
• Lískooříškové praliné 45 % (lískové oříšky 50 %, cukr, sójový lecitin)
• Hořká čokoláda 70 % kakaa (kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, emulgátor, aroma vanilky)
• Kakaové máslo, pasta z lískových oříšků 14 %
• Krokant z lískových oříšků 10 % (lískové oříšky 50 %, cukr), sůl

Může obsahovat stopy arašídů a jiných ořechů.

Výrobce Simón Coll – katalánská čokoládová tradice od roku 1840

Firmu založil v roce 1840 v Sant Sadurní d'Anoia Simón Mestres, syn místních vinařů. Dnes firmu vede již šestá generace rodiny a zpracování čokolády probíhá metodou bean-to-bar přímo v jejích vlastních prostorách, kde vznikají i komplexnější pralinky s vícevrstvými náplněmi, jako je i tato lískooříšková kompozice.

Výživové údaje (na 100 g)

• Energetická hodnota: 2 530 kJ / 609 kcal
• Tuky: 45 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 23 g
• Sacharidy: 40 g, z toho cukry: 36 g
• Bílkoviny: 7,6 g
• Sůl: 0,6 g

Proč si vybrat právě Simón Coll Pralines

Vysoký, 50% podíl propracované lískooříškové náplně s krokantem nabízí bohatší zážitek než běžné pralinky. Je vhodnou volbou pro milovníky výrazné oříškové chuti i jako reprezentativní dárek.