Bouchard Pére & Fils Chambertin-Clos-de-Béze Grand Cru

Prémiové suché červené víno z prestižního regionu Burgundsko

Velké burgundské víno od významného vinařského domu Bouchard Pére & Fils založeného v roce 1731. Chambertin Clos-de-Beze je nejprestižnějším Grand cru z renomované vinařské komuny Gevrey-Chambertin patří mezi nejstarší francouzské vinařské "clos", kultivované už v 7. století mnichy z opatství Beẕet a vytvořené na nejlepší umístěné parcele vrámci jejich značných pozemků. O více než tisíciletí později se Chambertin Clos-de-Beze podělil s víny Chambertin o přízeň císaře Napoleona, který prakticky jiné vína ani nepil.

Elegantní a komplexní červené víno z proslulé odrůdy Pinot Noir (Rulandské modré) s intenzivním , mnohovrstevnatý buketem. Hrozny je sklizené a zároveň selektované výlučně ručně. Víno zraje v burgundských Barika z francouzského dubu 12 až 14 měsíců. Na patře je bohaté a strukturované, což svědčí o jeho významném dozrávacího potenciálu. Doporučuje se podávat při teplotě 17-18 ° C a před servírováním přiměřeně dekantovat. Vhodné k divine a vybraným zrajícím sýrem silné chuti.