Château Romer AOC Sauternes 2nd Grand Cru Classé 2013 dezertní

Prémiové dezertní bílé víno z regionu Bordeaux

Originální sladké víno z prestižního vinařského regionu Bordeaux, pro který jsou tradičními nejen proslulé červená vína, ale i bílé suché a dokonce sladká vína z odrůd Sauvignon Blanc a Semillon, které patří mezi vína Botrytický - tedy, podobně jako tokajské vína, obohacuje jejich tzv. ušlechtilá plíseň Botrytis cinerea.

Château Romer z významné apelace Sauternes patří do portfolia renomovaného vinařského domu François Janoueix, který věnuje péči všem krokem vzniku vína, od vinohradu po lahvování a expedici. Toto víno z odrůdy Sémillon je plné zlatavé barvy dozrává v Barika z francouzského dubu po dobu 12 - 18 měsíců. Typické jsou pro něj aromata včelího vosku, medu, citrusů, exotického a bílého ovoce jako meruňky, ananas, broskve, mango. Na patře je zaokrouhleno, šťavnaté a bohaté s výraznou avšak vyváženou sladkostí. Doporučuje se podávat chlazené při teplotě 8 - 10 ° C, například jako zajímavý aperitiv, tradičně ke foie-gras, k ovocným dezertům, zrání sýrem, sýrem s modrou plísní, pečenému kuřeti.

< p>